دراسة العائد الاقتصادي لم ا زرع تسمين البدارى بمحافظة الشرقية (دراسة حالة مركز مينا القمح)

أ.د / محمد سعيد أمين الششتاوي أ.د/ جعفر محمود الجندي استاذ ورئيس قسم الاقتصاد الز ا رعي– كلية الز ا رعة أستاذ رعاية الدواجن - قسم الإنتاج الحيواني جامعة بنها كلية الز ا رعة – جامعة بنها أ.د / محسن محمود البط ا رن م / تهاني صالح محمد بيومي استاذ ا

Abstract

مشكلة الد ا رسة : أوارحم الد ا رسرام وجرود عجرز فري متوسرط اسرتهعك البرروتين الحيرواني فري مصرر, حيرث أن الفررد لا يرتمكن مرن الحصرود علرى مقردار مرا يحصرد عليره نصيررا فري الردود المتقدمرة ارذائيا مرن البرروتين الحيرواني . وتعتبرر المنتجرام الداجنرة مرن لحرم وبرير مرن أسررع وارعرر المصرادر ا ساسرية للبروتين الحيواني . كما لوحص في السنوام ا عيررة الارتفراع المسرتمر فري أسرعار اللحروم الحمر ا رء وبالترالي يصرع علرى الكويرر مرن محردودل الردعد الحصود عليها للحصود على احتياجاته الغذائية من البروتين . أهمية البحث : جاءم الد ا رسة محاولة للتعر على الوا الإنتاجي لم ا زرع تسرمين البردارا فري أكبرر م ا ركرز محافصرة الشررقية مرن حيرث عردد مر ا زرع تسرمين البردارا وانتاجها الفعلي وبالتالي معرفة مدا نمكانية زيادة الإنتاج الفعلي من لحروم دجراج التسرمين فري محافصرة الشررقية وذلرك لاعتبارهرا مرن أكبرر محافصرام الجمهوريرة فري ننتاجهرا . وأيارا اهرتم البحرث بد ا رسرة التقردير الإحصرائي لردواد التكرالي الإنتاجيرة لمر ا زرع بردارا التسرمين فري عينرة الد ا رسرة المعترارة ود ا رسرة مرشر ا رم الكفراءة الاقتصرادية لمر ا زرع تسرمين بردارا التسرمين فري عينرة الد ا رسرة المعترارة فري محافصرة الشررقية . وبالترالي فر ن نترائا الد ا رسرة وايرهررا مررن الد ا رسررام الميدانيررة القائمررة علررى د ا رسررة وتحليررد نفررس المجرراد يمكررن لمتعررذل القرر ا رر الاقتصررادل الاسترشرراد بهررا عنررد رسررم السياسررام المستقبلية . الطريقة البحثية : استعدمم الد ا رسة التحليد الإحصائي الوصفي لتقدير و شرد الصواهر العاصة بم ا زرع دجاج التسمين فري مصرر ومحافصرة الشررقية , وتحليرد الاتجراا الزمني العام لها لمعرفة مدا ت ا زيد ننتاجية تلك الم ا زرع أو انعفااها . وتم تحليرد دواد التكرالي الإنتاجيرة لتلرك المر ا زرع باسرتعدام عردة صريو رياارية . وقرد تمرم المفاارلة بينهرا لاعتيرار أفارد النمراذج الاقتصرادية اسرتنادا نلرى المعرايير الاقتصرادية والإحصرائية المتعرار عليهرا . واسرتمدم البيانرام ا ساسية لهذا الد ا رسرة مرن قطراع مسرتعرر لعينرة البحرث الميدانيرة . وترم جمر تلرك البيانرام وفقرا لاسرتما ا رم الاسرتبيان التري صرممم عصيصرا لهرذا الغرر .

Key words